يعد الكافيينات في القرفة مفعلا في زيادة حرق السعرات الحرارية. و لهذا السبب، يمكن أن تساهم القرفة {في إنقاص الوزن . بالإضافة إلى ذلك، تحوي القرفة على مادة الألياف التي تُشعر بالشبع . وبالتالي